Afrique Maroc

Saveurs marocaines

Circuit exclusif

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Saveurs marocaines

Circuit exclusif

Vous découvrirez le Maroc à travers sa gastronomie riche et diversifiée mêlant saveurs, senteurs et épices. Ce voyage saura exciter vos papilles!

Le prix comprend

  •  Vols internationaux 
  •  Hébergement 4[*]
  •  30 repas 
  • Guide-accompagnateur francophone

 

*Détail complet des inclusions plus bas. 

Moments forts du voyage

Saveur

Atelier de cuisine en plein air, préparation de trois sortes de tajines et de couscous aux légumes, suivi d’un atelier de pain

Atelier de cuisine en plein air, préparation de trois sortes de tajines et de couscous aux légumes, suivi d’un atelier de pain
Expérience

Atelier de thé à la menthe bio, de pain, d’épices et de cuisine en plein air

Atelier de thé à la menthe bio, de pain, d’épices et de cuisine en plein air
Découverte

4x4 dans le désert de Merzouga, ville réputée pour ses dunes, les plus hautes du Maroc

4x4 dans le désert de Merzouga, ville réputée pour ses dunes, les plus hautes du Maroc
Saveur

Atelier de cuisine en plein air, préparation de trois sortes de tajines et de couscous aux légumes, suivi d’un atelier de pain

Atelier de cuisine en plein air, préparation de trois sortes de tajines et de couscous aux légumes, suivi d’un atelier de pain
Expérience

Atelier de thé à la menthe bio, de pain, d’épices et de cuisine en plein air

Atelier de thé à la menthe bio, de pain, d’épices et de cuisine en plein air
Découverte

4x4 dans le désert de Merzouga, ville réputée pour ses dunes, les plus hautes du Maroc

4x4 dans le désert de Merzouga, ville réputée pour ses dunes, les plus hautes du Maroc

Saveurs 

  • Atelier de cuisine en plein air, préparation de trois sortes de tajines et de couscous aux légumes, suivi d’un atelier de pain
  • Initiation au monde des épices de la place Rahba Kedima
  • Souper dans un restaurant de la place Jemaa el-Fna avec un menu marocain traditionnel et une variété de pâtisseries marocaines

Expériences  

  • Balade à dos de dromadaire
  • Initiation à la cuisine marocaine au Riad Lotus Privilège
  • Atelier de thé à la menthe bio, de pain, d’épices et de cuisine en plein air

Découvertes 

  • Visite de vestiges romains de Volubilis
  • 4x4 dans le désert de Merzouga, ville réputée pour ses dunes, les plus hautes du Maroc
  • Immersion totale dans la culture fassie à Fès

Pourquoi partir avec Objectif Monde ?

  • Nouveauté 2020
  • Découvrez la gastronomie marocaine sous tous ses angles

Programme détaillé

PD = Petit déjeuner

D = Dîner

S = Souper

Jour 1 

Montréal | Casablanca

Vol au départ de Montréal à destination de Casablanca.

Jour 2

Casablanca | Rabat – 90 KM

Arrivée à Casablanca, accueil et route vers Rabat, en chemin arrêt pour la découverte extérieure de la grande Mosquée Hassan II. Dîner à votre arrivée à Rabat. Installation et visite de la ville avec le jardin des Oudayas, la tour Hassan, le Mausolée Mohamed V et le Palais Royal. Souper et nuit à l’hôtel. D/S 

Jour 3

Rabat | Meknès | Fès – 210 KM

Départ pour Meknès, visite de la capitale Ismaélienne. Vous y découvrirez la place el Hdim, BabLakhmiss, les Écuries royales, la Mosquée et le mausolée de Moulay Ismaïl ou encore Bab Mansour qui est sans aucun doute l’une des plus belles portes du pays. Dîner en route vers les vestiges romains de Volubilis, en chemin arrêt photo devant le village de Moulay Driss avant de continuer sur Fès. Installation à l’hôtel, souper et nuit à l’hôtel. PD/D/S

Jour 4

Fès

Départ pour une visite culturelle de la ville de Fès pendant laquelle vous vivrez une immersion totale dans la culture fassi en passant des moments inoubliables avec une famille locale de Fès dans un Riad au cœur de la médina. Vous serez invités à participer à l'activité quotidienne de l’épicerie et à la préparation d'un délicieux repas traditionnel. Cette expérience unique vous mènera au souk de la médina locale, votre pain sera cuit au faran local (four traditionnel) avec au menu la cuisson du pain et vous apprendrez l’art de la préparation d’un bon thé à la menthe. Dîner selon les traditions marocaines. La découverte de Fès continue au cœur de la médina. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette médina vous envoûtera avec son histoire et ses monuments historiques dont la Médersa Bou Inania et vue de l’extérieur de la Mosquée Karaouine, la première université au monde. Vous visiterez également le quartier des tanneurs et teinturiers, les chaudronniers et les potiers. En fin de journée, arrêt sur l’esplanade du palais royal pour la photo de sa somptueuse porte dorée et du quartier juif. Souper et nuit à l’hôtel. PD/D/S

Jour 5

Fès | Ifrane | Erfoud | Merzouga – 475 KM 

Départ pour Ifrane, qui vous fera découvrir une autre facette du Maroc. Classée 2ème ville la plus propre au monde, Ifrane offre un paysage verdoyant et une architecture unique. En route vers Erfoud, en chemin arrêt à Midelt pour dîner. A l’arrivée, visite d’Erfoud puis en continuation en 4X4 au désert de Merzouga, ville réputée pour ses dunes les plus hautes du Maroc. Installation en bivouac. Initiation à la cuisine de la région. Souper et nuit en bivouac. PD/D/S

Jour 6

Merzouga | Tinghir | Gorges de Todra | Gorge du Dadès | Ouarzazate – 410 KM  

Tôt le matin, vous profiterez du magnifique lever de soleil sur les dunes, suivi du petit-déjeuner au campement puis d’une petite balade à dos de dromadaire avant de reprendre la route vers Tinghir. Dîner au cœur des gorges de Todra et petite incursion dans les gorges de Dadès puis route pour Ouarzazate. Installation, souper et nuit à l’hôtel. PD/D/S

Jour 7

Ouarzazate | Ait Ben Haddou | Marrakech – 220 KM 

Visite de Ouarzazate, mélange saisissant d’oasis et de kasbah suivi de la visite de La Kasbah de Taourirt. Départ pour Ait Ben Haddou où vous vous arrêterez pour un encas et la dégustation d’un thé à la menthe. Dîner. Continuation vers Marrakech, classée au patrimoine de l’UNESCO et ville impériale majeure, elle sera une étape incontournable du voyage. Souper et nuit à l’hôtel. PD/D/S

Jour 8

Marrakech 

Départ pour une journée découverte de l’art culinaire de Marrakech et ses environs. Vous partirez au pied du haut Atlas sur la route d’Amezmiz pour un atelier cuisine maroco-berbère avec le Chef Tarik. Au programme, atelier de thé à la menthe bio, de pain, d’épices et de cuisine en plein air. Dîner avec le repas préparé. Après le dîner, retour à Marrakech pour la découverte de ses facettes d’histoire millénaire avec la visite du Palais Bahia, les tombeaux Saadiens, le minaret de la Koutoubia. Vous finirez par l’envoutante place Jemaa el Fna, lieu où vous débuterez la dégustation avec le chef Tarik qui nous fera découvrir la médina et les souks autrement.  La visite gastronomique commence par une dégustation d’olives et de noix, et une initiation au monde des épices de la Place Rahba Kedima. Par la suite le chef vous proposera une démonstration de la préparation de plats très exotiques comme les pieds de veau ou la cervelle d'agneau. Pour terminer cette journée placée sous le signe de la découverte gustative, souper dans un restaurant de la Jemaa el Fna avec un menu marocain traditionnel et une variété de pâtisseries marocaines. Nuit à l’hôtel. PD/D/S 

Jour 9

Marrakech

En matinée, vous découvrirez les saveurs de la gastronomie marocaine au travers un cours d’initiation à la cuisine Marocaine au Riad Lotus Privilège au cœur de la médina de Marrakech. Après le cocktail de bienvenue et la présentation d’ordre universitaire sur l'art culinaire Marocain et toutes ses tendances, débuteront les ateliers de cuisine qui seront suivis de la dégustation des plats et mets préparés. Après-midi libre. Souper dégustation au Dar Moha. Nuit à l’hôtel. PD/D/S 

Jour 10

Marrakech | Essaouira – 210 KM

En route vers Essaouira, en chemin vous ferez un arrêt dans une fabrique d’huile d’argan. Cette huile au léger goût de noix est produite à partir de l’Arganier, un arbre endémique du Maroc et utilisé autant en cuisine que pour ses propriétés cosmétiques. Arrivée à Essaouira et installation à votre hôtel. Dîner puis départ pour la découverte de la médina pour une nouvelle immersion dans l’art culinaire marocain avec la spécialité de la région; le poisson. Souper et nuit à l’hôtel. PD/D/S

Jour 11

Essaouira | El Jadida | Casablanca – 390 KM 

Découverte d’Essaouira puis départ pour Casablanca. Arrêt à El Jadida « Mazagan » pour le dîner et la découverte de la vieille ville. Continuation vers Casablanca. À l’arrivée, tour panoramique du quartier résidentiel d’Anfa, de la place des Nations Unies, du quartier Habous, du Palais Royal et de la corniche. Installation à l’hôtel puis souper d’adieu avec animation à la Sqala. Nuit à l’hôtel. PD/D/S

Jour 12

Casablanca | Montréal – 390 KM 

Transfert à l’aéroport de Casablanca pour votre vol retour à destination de Montréal. PD

 

Hôtels

Les hébergements sont à titre indicatif et sujet à changement.

  • Rabat | Bélère 4[*]
  • Fès | Royal Mirage 4[*]
  • Merzouga | Kasbah Leila
  • Ouarzazate | Riad Dar Chaama 4* ou hôtel Oscar 4[*]
  • Marrakech | Opera Plaza 4[*]
  • Essaouira | Riad Dar Loussia 4[*]
  • Casablanca | Odyssée center 4[*] 

Inclusions / exclusions

Inclusions

  • Vols internationaux en classe économique (taxes aériennes incluses)
  • Transferts aller et retour : aéroport de Casablanca – hôtel à Rabat | hôtel à Casablanca – aéroport 
  • Transport en véhicule climatisé durant le circuit 
  • Transfert en 4X4 d’Erfoud à Merzouga et retour le jour suivant 
  • 9 nuits en hôtel 4* et une nuit en bivouac
  • 30 Repas : 10 petits-déjeuners, 10 dîners et 10 soupers
  • Guide-accompagnateur local francophone durant le circuit 
  • Guides locaux francophones pour les visites de villes à partir de 20 personnes
  • Visites et excursions mentionnées à l’itinéraire
  • Taxes de séjour obligatoires
  • Manutention des bagages dans les hôtels
  • Frais d’entrées aux monuments : Jardins des Oudayas, Tour Hassan, Mendoubia, Petit et grand socco de Tanger (quartier en médina), Musée de la kasbah de Tanger, Site de Volubilis, Les écuries royales, Mendersa Bouanania, Mosquée Karaouine (extérieur), Kasbah Taourirt, Kasbah Ait benhaddou, Palais Bahia, Tombeaux saadiens

Exclusions

  • Repas non mentionnés au programme
  • Boissons
  • Pourboires
  • Dépenses à caractère personnel
  • Taxes de séjour à payer sur place